察哈尔右翼前旗美食攻略
TOP1 手把羊肉:选用本地散养羊,清水炖煮保留原汁原味,搭配野韭菜花酱食用。推荐店铺:草原牧歌蒙古营(人均80元)。
TOP2 蒙古奶茶:咸香醇厚,配以炒米、奶豆腐,是早餐首选。老阿妈茶摊(人均15元)体验最传统做法。
TOP3 莜面窝窝:蒸制莜面卷蘸羊肉汤,健康粗粮代表。乡土情莜面馆(人均35元)提供多种蘸料。
TOP4 羊肉烧麦:皮薄馅多,汤汁饱满。清真王记烧麦(人均30元)每日现蒸。
TOP5 烤羊排:炭火慢烤外焦里嫩,需提前预订。金帐汗蒙古包度假村(人均120元)。
TOP6 血肠肉肠双拼:蒙古宴席必备,口感扎实。可于当地农家乐体验制作。
TOP7 奶酪饼:奶香浓郁,外皮酥脆。巴雅尔奶食店(人均20元)有售。
TOP8 沙葱炒蛋:沙漠特色野菜清香爽口,季节性较强。
TOP9 铁锅焖面:西北特色主食,配排骨或羊肉。聚源焖面馆(人均40元)。
TOP10 黄米炸糕:糯甜不粘牙,豆沙馅最经典。街头推车小吃(人均5元)。
旅行贴士
- 最佳品尝时间:7-9月草原旅游季,食材最新鲜
- 蒙餐分量较大,建议3-4人共享
- 尊重本地饮食习俗,奶茶需双手接碗